Offizieller Status:

Weltrekord / ÖRN 240202

Die längste Motiv-Biskuitroulade der Welt – zertifiziert durch das Rekord-Institut ÖSTERREICH (RIO).

Anlässlich ihres 50-jährigen Bestehens hat die Höhere Bundeslehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Saalfelden am 21. Juni 2024 eine süße Meisterleistung vollbracht. Schülerinnen, Schüler und Lehrkräfte schufen gemeinsam die längste Motiv-Biskuitroulade der Welt mit einer offiziell vom RIO vermessenen Gesamtlänge von exakt 50 Metern.

Eine logistische Meisterleistung

Monatelange Vorbereitung und unzählige Testläufe seit September 2023 waren nötig, um diese Herausforderung zu meistern. Die größte Schwierigkeit bestand darin, die insgesamt 180 einzelnen Rouladen in verschiedensten Öfen mit unterschiedlichen Backeigenschaften zu backen und am Ende zu einem perfekten Ganzen zusammenzufügen.

Der Weltrekord in Zahlen:

• Gesamtlänge: 50 Meter
• Zutaten: 30 kg Mehl, 30 kg Zucker, 900 Eier
• Anzahl der Rouladen: 180 Stück
• Rekordhalter-Team: 25 Schülerinnen, Schüler & Lehrkräfte der HLW Saalfelden

Am Ende wurde der Einsatz des gesamten Teams nicht nur mit dem Weltrekord, sondern auch mit persönlichen Rekord-Urkunden für jeden Einzelnen belohnt.

Fazit des Rekord-Instituts:

Dieser Weltrekord ist ein grandioses Zeugnis für Teamgeist, präzise Planung und das hohe Ausbildungsniveau an der HLW Saalfelden. Er beweist, dass mit Engagement und Leidenschaft auch die süßesten Träume wahr werden können. Eine wahrhaft offiziell grandiose Leistung, die zeigt, was Schule alles sein kann.

Das Team des Weltrekordversuchs:

Lisa Auer · Elisabeth Foidl · Magdalena Fuchslechner · Magdalena Höring · Martina Müller · Sandra Pfeffer · Anna Scherer · Katharina Schreder · Amelie Wieser · Christina Zischg · Isabell Brünner · Ilayda Cicek · Beyza Dursun · Lea Gerathwohl · Marie Heugenhauser · Sarah Hirnsberger · Alina Kanins · Lena Lechner · Suzana Mitrovic · Theresa Rettenwander · Lorena Steger · Albert Glechner · Marita Gandler · Brigitte Hartl · Marlies Pirchner-Paulitsch

Als Überraschung haben alle im Team eine Rekord-Urkunde mit persönlichen Namen erhalten.

Informationen zur Schule → HBLW Saalfelden