Ältestes Restaurant der Welt

Offizieller Status:

Weltrekord / ÖRN 231109

In den historischen Mauern des Stiftes St. Peter, im Herzen der Kulturstadt Salzburg, befindet sich ein Ort, an dem seit über 1.200 Jahren Gastfreundschaft zelebriert wird: das St. Peter Stiftskulinarium.

Erstmals urkundlich im Jahr 803 n. Chr. erwähnt, ist es heute offiziell als das älteste Restaurant der Welt anerkannt.

Eine Zeitreise für den Gaumen

Unter der Führung von Veronika Kirchmair und Claus Haslauer wird hier eine Brücke zwischen den Epochen geschlagen. In den spektakulären, historischen Räumlichkeiten wird altbewährte Tradition aus tausendjähriger Erfahrung bewahrt und gleichzeitig behutsam neu interpretiert.

Ausgezeichnete Küche und erlesene Weine treffen auf ein Ambiente, das Geschichte atmet und besondere Momente zu unvergesslichen Erinnerungen macht.

Fazit des Rekord-Instituts:

Das St. Peter Stiftskulinarium ist weit mehr als nur ein Restaurant – es ist ein lebendiges Monument der europäischen Kultur- und Gastronomiegeschichte. Die Fähigkeit, über 1.200 Jahre hinweg ununterbrochen ein Ort der Begegnung und des Genusses zu sein, ist eine Leistung von unschätzbarem Wert. Dies macht es zu einer offiziell grandiosen Besonderheit von Weltrang.